目前分類:小時候胖不是胖嗎? (3)

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妳有沒有發現年紀越大,身材越往“蘋果形”或“梨形”的方向走去,尤其一到中年,身材更是讓自己厭惡,除了外觀難看之外,對於健康也非常不好,過去也已有研究指出腹部脂肪增加,會使糖尿病與心血管疾病的風險上升,在代謝症候群的評估中,腹部肥胖(腰圍)是5項衡量標準中的重要標準之一,而身材走樣竟然與營養素不足也有關係。

於2007的這項研究針對926位,年齡在40-60歲之間的伊朗女性為對象,以腰臀比(Waist-to-hip ratio, WHR)≧0.84為腹部肥胖的指標,實驗中使用半定量飲食頻率問卷(semi-quantitative food-frequency questionnaire, SFFQ)來評估每日的飲食攝取。研究報告指出中央肥胖的機率,會隨女性低維生素C攝取(每日低於56毫克)、低鈣質攝取(每日低於398毫克)而增加。另外的像是活動量低、意志消沉(depression)、吸菸(smoking)與更年期等因素,也是中央肥胖的危險因子。

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衛生署發布了最新的學生健康調查,約3成國小、國中與高中生體重過重,更有約2成7國中小生有高血糖的問題。主因是學童因嗜吃含糖飲料、速食,造成體重過重、肥胖情形嚴重,若再不減重,成年後可能衍生糖尿病、心血管等相關疾病。

國健局委由學術機構,分別對國小、國中、高中3個族群學生,進行健康情況調查,發現國小、國中、高中生體重過重比率,分別是28.6%、27.9%與31.1%,飯前血糖過高比率,分別是27.1%、26.2%與18.6%。在這個調查也發現,有18.7%國小生、12%國中生與13.7%高中生有著高血脂問題;更有約2%、3%國小、國中與高中生已有高血壓的問題。

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