目前分類:白藜蘆醇 (2)

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比起其他的酒精飲料,攝取適量的紅酒可以避免動脈硬化及心血管疾病,已經被大量的文獻報導證明,主因是紅酒內的白藜蘆醇(Reseveratrol)。

在2002年的一篇研究證實白藜蘆醇在體外(in vitro)與體內(in vivo)試驗,皆發現具有抑制血小板凝集的效果,而血小板凝集正是血栓形成的重要因素。

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白藜蘆醇可抑制肺部發炎

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