鉻(Chromium)是身體正常碳水化合物與脂質代謝的重要營養素,推測是藉由放大胰島素訊號的機制,來協助血糖的代謝,但補充鉻到底會對糖尿病病患的血糖、醣化血色素、脂質影響有多大呢?

2011年針對40位剛被診斷為糖尿病第2型的患者,隨機分做2組,第1組每天補充42微克的鉻,另一組補充安慰劑,該實驗經過3個月後,比較3個月前後的空腹血糖、醣化血色素與脂質的變化。

3個月的研究結果顯示,補充鉻的組別空腹血糖從197.65±6.68降至103.68±6.64 mg/dL(p<0.001),醣化血色素(HbA1c)從9.51±0.26%降至6.86±0.28%(p<0.001),三酸甘油酯(TG)從199.66±3.11 to 189.26±3.01 mg/dL(p<0.02), 壞的膽固醇(LDL)從144.94±8.31降至126.01±8.26(p<0.05)。

這份研究的推論是針對剛被診斷為第2型糖尿病的患者,鉻的補充有助於血糖控制與脂質的代謝。尤其是血糖從原本將近200 mg/dL,降至100 mg/dL左右,降了一半之多,而代表前2個月平均血糖控制的醣化血色素,也從將近10%降至7%左右,由於每1%的醣化血色素約代表35 mg/dL的血糖,所以前2個月的平均血糖降低了100 mg/dL,代表血糖控制得十分良好。

快點嘗試鉻的神奇效果吧!

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Ref: Beneficial effect of chromium supplementation on glucose, HbA1C and lipid variables in individuals with newly onset type-2 diabetes. J Trace Elem Med Biol. 2011 Jul;25(3):149-53.

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