1.葡萄:含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,可充分補充機體能量外,葡萄還以酸入肝,有增進食欲和保肝、護肝的作用。

2.蘋果:富含豐富的纖維素、礦物質以及多種維生素等營養成分,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效,適宜肝病患者食用。

3.香蕉:含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養物質,而且營養高、熱量低,具有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。

此外,夏季養肝還適宜吃的水果有:烏梅、檸檬、奇異果等。

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